昭和10年(1936年)から、天然細寒天の名産地である、岐阜県恵那市山岡町で細寒天を製造しております。細寒天は約75%が食物繊維で、腸内活動や便秘解消などに効果的とされ、健康食品として注目が高い食材です。海藻食品の寒天はカロリーや糖質がほぼ無く、ダイエットにも有効とされています。シェア8割を誇る山岡町産の細寒天をご賞味ください。